++ 普通のキノコ型 ++


◆アイシメジ
低い山に生えるキノコ。ゆでてから料理するとおいしく食べられる。

◆アオロウジ
くもりの日の空のような色をしているきのこ。それほどおいしくない。

◆アカジコウ
いろんな料理に使えるきのこ。さわると青く色が変わるらしい。

◆アカモミタケ
湿るとヌメヌメするきのこ。焼いて食べるととてもおいしい。

◆アカヤマドリ
20センチを超える大きなきのこ。食べられるので、ボリュームも満点。

◆アングタケ
アンズのような香りと歯ざわりのきのこ。同じ場所にたくさん生える。

◆キヌメリガサ
形が小さく、表面にヌメりがあるきのこ。味がとても良いきのこ。

◆コガネヤマドリ
おおきく、かたいきのこ。色はきれいが、それほどおいしくない。

◆シイタケ
代表的に食べられるきのこ。味にクセがあるので、好みが分かれる。

◆タマゴタケ
「帝王きのこ」とも呼ばれる、めずらしいきのこ。似た形にどくきのこがあるので注意。

◆チチタケ
キズをつけると白い汁が出てくるきのこ。強い良い香りがする。

◆マッシュルーム
名前の意味は「きのこ」。日本名は「ツクリタケ」。西洋マツタケと呼ばれることもある。

◆ハツタケ
食べられるきのことして古くから知られる。他のきのこに先がけて生えることで知られる。

◆ハナイグチ
ヌメリの強いきのこ。初心者でもかんたんに見分けられる、食べられるきのこ。

◆ハルシメジ
シメジモドキとも呼ぶ。見た目は地味だが、よく見るとカサが銀色にも見える。

◆ホコリタケ
同じ場所にたくさん生えるきのこ。皮をむいて食べるとおいしい。

◆冬虫夏草
虫から生えるフシギなきのこ。とても、めずらしいきのこで、薬として使われてきた。

◆ヤマイグチ
上から見ると茶色いまんじゅうの形をしている。ときどき、根本が青いものがとれる。

◆ヤマドリタケモドキ
洋風の料理にとても合う味と香りをしている。


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